Большинство садоводов делят растения на красивые и полезные. На одной грядке у них растут пряные травы для кухни, а на другой — декоративные цветы для красоты. Однако существует культура, которая решает сразу три задачи. Она формирует крупные красивые цветы, придает чаю вкус цитрусового бергамота и защищает домашние заготовки от плесени. Это монарда двойчатая. Если вы хотите получить яркий цветник и полезную приправу на одном квадратном метре, такой многолетник должен появиться на вашем участке. Специалисты садового центра “Азбука сада” подготовили практические рекомендации по размещению и использованию этой культуры.
Биологические особенности многолетнего цветка монарды: выращивание и уход
Для сохранения здоровья куста необходимо учитывать особенности его роста. Правильная посадка исключает появление белого налета мучнистой росы на листьях.
Контроль влажности почвы
У монарды поверхностная корневая система, поэтому она не переносит долгую засуху. В жаркие дни без полива нижние листья желтеют, сохнут и опадают. Из-за сухости грунта иммунитет падает, и куст мгновенно покрывается мучнистой росой. Поливайте посадки два раза в неделю и обязательно засыпайте землю вокруг стеблей торфом или опилками. Мульча задержит воду в грунте.
Световой режим
В полной тени стебли монарды вытягиваются, слабеют и падают от ветра. На слишком сухом солнцепеке лепестки быстро выгорают. Оптимальное место — участок, где солнце светит только в первой половине дня. Земля нужна рыхлая и питательная. Плотная глина не подходит, перед посадкой в нее обязательно добавляют песок и компост.
Подбор сортов монарды под разные задачи
В зависимости от высоты стеблей кусты используют для заднего плана цветника или для посадки в горшки.
- Монарда двойчатая Panorama Red. Сорт высотой до 1 метра с крупными головчатыми соцветиями ярко-красного цвета. Кусты подходят для создания заднего фона в цветнике. Сорт долго стоит в срезке.
- Монарда гибридная Grape Gumball. Среднерослый куст шаровидной формы высотой 50–60 сантиметров. Цветет фиолетово-пурпурными цветами. Отличается высокой устойчивостью к болезням листьев.
- Монарда гибридная Bubblegum Blast. Компактный гибрид высотой до 50 сантиметров. Цветет плотными нежно-розовыми соцветиями. Куст не разваливается после сильного дождя.
- Монарда гибридная Pink Lace. Карликовый сорт высотой до 40 сантиметров. Формирует плотные зеленые подушки с розово-лиловыми цветами. Подходит для посадки вдоль садовых дорожек.
Готовые схемы композиций: монарда в ландшафтном дизайне
Яркие соцветия по форме напоминают факелы. В миксбордерах монарда в ландшафтном дизайне служит главным цветовым акцентом в середине лета.
Схема 1. Деревенский цветник (миксбордер)
Композиция построена на контрасте форм соцветий и работает с июля до сентября.
- Задний план: высокая монарда двойчатая Panorama Red (огненно-красная).
- Средний план: белые крупные нивяники (ромашки) и синий шалфей дубравный. Лохматые красные цветы монарды находятся над ними и создают яркий верхний ярус.
- Передний план: низкорослая манжетка мягкая с салатовыми листьями. Она закрывает нижнюю часть стеблей монарды.
Схема 2. Хвойный рокарий
Вариант для открытых солнечных мест. Плотная зелень подчеркивает необычную форму цветка.
- Фон: темно-зеленые хвойные растения, например туя западная Смарагд или можжевельник скальный.
- Центр: монарда гибридная Grape Gumball с фиолетовыми шаровидными цветами.
- Нижний ярус: подушковидная горная сосна Мугус и карликовый сорт монарды Pink Lace. Землю вокруг растений засыпают мелким гравием.
Схема 3. Парадный розарий
Сочетание подходит для любителей ярких контрастов и тонких ароматов.
- Задний план: декоративные кустарники с темными листьями, например пузыреплодник Диаболо.
- Средний ярус: чайно-гибридные саженцы роз белого, кремового или светло-розового цвета.
- Между розами: монарда гибридная Bubblegum Blast с розовыми цветами. Ее сажают на расстоянии 1 метра от роз. Она прикрывает оголяющиеся к лету стебли розовых кустов и защищает их своими фитонцидами от вредителей.
Кулинария и заготовки: практическое применение монарды
Листья и цветы растения содержат большое количество эфирных масел. Это определяет полезное применение монарды в домашнем хозяйстве.
Домашний чай со вкусом Earl Grey
Срежьте верхние части стеблей длиной 20 сантиметров во время цветения. Высушите их в тени под навесом. Измельчите сухие листья и добавляйте по одной щепотке в заварник с обычным черным чаем. Напиток приобретает точный аромат классического чая Earl Grey с цитрусовыми нотами. Такой чай хорошо успокаивает и помогает при легкой простуде.
Использование при консервации овощей
Эфирные масла растения содержат тимол. Это сильный натуральный антисептик. При закрутке банок с помидорами или огурцами положите на дно 2–3 свежих листочка монарды. Это изменит вкус маринада на пряный. Также антисептические свойства листьев защитят заготовки от появления плесени. Вся консервация в банках останется прозрачной весь зимний период.
Как правильно посадить многолетник монарда
- Выкопайте лунку размером 40 на 40 сантиметров.
- Насыпьте на дно горсть крупного песка для дренажа.
- Смешайте садовую землю с перегноем. Добавьте одну ложку суперфосфата.
- Установите растение в лунку. Корневую шейку не заглубляйте.
- Обильно полейте куст водой.
Через 4 года куст сильно разрастется, а его центр начнет оголяться. В этот момент весной выкопайте куртину, разрежьте лопатой на 3–4 части и рассадите их на новые места.
Для быстрой приживаемости выбирайте посадочный материал с закрытой корневой системой. Если вы планируете купить монарду для своего сада, выбирайте растения в контейнерах. Садовый центр “Азбука сада” предлагает купить саженцы монарды с закрытой корневой системой. Такие многолетники имеют развитый корень. Их можно высаживать в открытый грунт в течение всего лета. Они быстро приживаются на участке и зацветают в первый же сезон.
