Малина ремонтантная Кримсон Найт

Малина ремонтантная Кримсон Найт (Crimson Night ) — крупноплодный сорт ремонтантной малины с тёмно-красными, почти бордовыми ягодами. Отличается необычной насыщенной окраской плодов, высоким содержанием антоцианов, плотной мякотью и выраженным десертным вкусом. Сорт декоративен в период плодоношения — тёмные ягоды на фоне зелёной листвы создают эффектный контраст. Ягоды универсальны — свежее потребление, заморозка, переработка, украшение десертов.

Латинское название: Rubus idaeus ‘Crimson Night’

Высота: 1,4–1,8 м, ширина куста 0,5–0,7 м. Форма — прямостоячая, среднераскидистая. Побеги прямые, мощные, с умеренным количеством шипов. При высоте выше 1,5 м и значительной нагрузке урожаем рекомендуется подвязка к шпалере. Темп роста интенсивный — побеги замещения нарастают активно, куст быстро набирает силу. Пик урожайности на 2–3 год после посадки. Корневая поросль умеренная — агрессивного разрастания не наблюдается.

Листья: сложные, непарноперистые, с 5–7 листочками. Листочки крупные, овальные, с пильчатым краем и слегка морщинистой поверхностью. Окраска тёмно-зелёная, насыщенная. Опушение с нижней стороны умеренное, сероватое. Побеги первого года зеленовато-коричневые с антоциановым оттенком у основания, с умеренным восковым налётом. Осенью листья приобретают жёлто-красную окраску — куст декоративен в осенний период.

Цветы: белые, пятилепестковые, диаметром 1,5–2,0 см, собраны в кистевидные соцветия по 6–14 штук. Период цветения июнь — июль на двулетних побегах, конец июля — август на побегах текущего года. Цветение обильное, продолжительное. Аромат лёгкий, нежный, медовый. Цветки активно привлекают пчёл и шмелей. Самоплодный сорт — завязывает плоды без опылителя.

Плоды: конической или округло-конической формы, правильные, выровненные. Масса одной ягоды 6–9 г, отдельные ягоды до 10–12 г. Окраска тёмно-красная, бордово-малиновая, почти чёрно-красная при полном созревании — главная отличительная черта сорта. Мякоть плотная, сочная, упругая. Вкус насыщенный кисло-сладкий, десертный, с выраженным малиновым ароматом и лёгкой терпкостью. Дегустационная оценка 4,4–4,7 балла из 5. Высокое содержание антоцианов — ягоды обладают выраженными антиоксидантными свойствами. Косточки некрупные. Отрыв сухой — ягоды не текут при сборе, хорошо переносят транспортировку. Лёжкость при температуре +2–4°C до 3–5 суток. Период созревания первая волна — июль на двулетних побегах, основная волна — август — сентябрь на побегах текущего года. Урожайность с куста 2,5–3,5 кг. При интенсивной агротехнике до 4,0 кг с куста. Ягоды пригодны для свежего потребления, заморозки, варенья, джемов, компотов, соков, украшения десертов. Тёмная окраска сохраняется после термической обработки — продукты переработки получают насыщенный бордовый цвет.

Требования к посадке и уходу: малина Crimson Night любит открытое солнечное, защищённое от северного и восточного ветра. Минимум 6–8 часов прямого солнца в день. В полутени урожайность снижается, ягоды теряют характерную тёмную окраску и сахаристость. Почва суглинистая или супесчаная, хорошо дренированная, питательная, слабокислая (pH 5,5–6,5). Не переносит тяжёлых глин, застоя воды и засолённых почв. На бедных почвах при посадке вносят перегной 2–3 ведра на яму и комплексное минеральное удобрение. Полив регулярный. В период роста побегов и налива ягод — 1–2 раза в неделю, норма 12–15 л на куст. В засуху ягоды мельчают и теряют вкусовые качества.

Шпалера при высоте побегов выше 1,5 м — подвязка к шпалере или кольям высотой 1,6–1,8 м. Упрощает уход, сбор урожая, улучшает освещённость куста. Нормировка побегов: в кусте оставляют 6–8 наиболее сильных побегов замещения, слабые и лишние удаляют у основания в начале лета. Обрезка при однолетнем цикле осенью после плодоношения или ранней весной — полная срезка всех побегов под корень. Оптимальный способ для Урала — исключает риск вымерзания побегов зимой. Обрезка при двулетнем цикле часть побегов сохраняется для июльского плодоношения следующего года с вырезкой после первой волны. Обеспечивает две волны плодоношения за сезон.

Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным болезням малины — серой гнили, пурпурной пятнистости, антракнозу. Профилактическая обработка фунгицидом 1 раз в начале сезона по необходимости

Зимостойкость: зона зимостойкости USDA 3–4. Выдерживает морозы до –35°C. Корневая система зимостойка. При однолетнем цикле возделывания укрытие не требуется — зимуют только корни. Мульчирование приствольного круга слоем 15 см защищает корни в малоснежные морозные зимы. При двулетнем цикле побеги пригибают и укрывают агроволокном или лапником. Сорт адаптируется к условиям Урала при соблюдении агротехники однолетнего цикла.