Облепиха Джемовая

Облепиха Джемовая — сорт облепихи отечественной селекции, названный за высокие технологические качества плодов, идеально подходящих для приготовления джемов, варенья и других видов переработки. Отличается сладким вкусом с минимальной кислотностью и мягкой мякотью.

Латинское название: Hippophae rhamnoides ‘Dzhemovaya’

Высота: 2–2,5 м. Крона среднераскидистая, округлая, средней густоты. Диаметр кроны 2–2,5 м. Темп роста средний. Побеги средней толщины, с умеренной околюченностью. Растение двудомное — для плодоношения требуется мужское растение-опылитель.

Листья: узкие, ланцетные, длиной 4–7 см. Верхняя сторона листа серебристо-зелёная, нижняя — серебристая за счёт плотного опушения. Листва густая, декоративная в течение всего сезона.

Цветы: мелкие, невзрачные, желтовато-зелёного цвета, собраны в короткие соцветия у основания побегов. Цветение раннее, в апреле–мае, до распускания листьев. Опыление ветровое, для завязывания плодов обязательно наличие мужского растения облепихи в радиусе до 15–20 метров.

Плоды: среднего и крупного размера, масса одной ягоды 0,6–0,8 г. Форма округлая. Цвет плодов оранжевый. Кожица тонкая, плодоножка короткая. Мякоть мягкая, сочная, легко разминается — оптимальна для переработки. Вкус сладкий, с минимальной кислотностью и практически без терпкости, один из самых десертных среди сортов облепихи. Урожайность высокая, с одного взрослого куста собирают 8–10 кг плодов. Плодоношение регулярное, ежегодное, начинается с 3–4 года после посадки. Период созревания — конец августа–сентябрь. Благодаря мягкой консистенции мякоти плоды особенно хороши для приготовления джемов, варенья и пюре.

Требования к посадке и уходу: облепиха Джемовая любит открытое солнечное место. В тени плодоношение снижается, ягоды формируются мельче. Почва лёгкая, хорошо дренированная. Не переносит тяжёлые глинистые и заболоченные грунты. Оптимальны супесчаные и суглинистые почвы с хорошей воздухопроницаемостью. Полив умеренный, регулярный в первый год после посадки. Взрослое растение засухоустойчиво. Избыточный полив и застой воды приводят к загниванию корней. Обрезка:

— весной, до распускания почек — санитарная обрезка сухих, повреждённых и загущающих крону побегов
— формирующая обрезка в первые годы для создания компактной, хорошо освещённой кроны
— после 6–8 лет плодоношения — омолаживающая обрезка для стимуляции роста новых плодоносящих побегов
— учитывать, что плоды формируются на приросте прошлого года — избегать чрезмерной обрезки молодых побегов

Особенности корневой системы: корни облепихи расположены поверхностно и склонны к образованию обильной корневой поросли. Рекомендуется ограничивать разрастание поросли, при необходимости удалять её вокруг основного растения.

Зимостойкость: зона зимостойкости USDA 3–7. Выдерживает морозы до –40°C (зона 3). Надёжно зимует на Урале и в средней полосе России без укрытия.