Малина ремонтантная янтарная Садко

Малина ремонтантная Янтарная Садко — крупноплодный сорт жёлтой ремонтантной малины. Ягоды янтарно-жёлтые, крупные, сладкие, с выраженным малиновым ароматом. Сорт отличается высокой урожайностью, ранним сроком созревания в рамках ремонтантных сортов и хорошей приспособленностью к короткому вегетационному периоду. Рекомендован для свежего потребления, переработки, детского и диетического питания.

Латинское название: Rubus idaeus ‘Янтарная Садко’

Высота: 1,2–1,5 м, ширина куста 0,5–0,7 м. Форма — прямостоячая, компактная. Побеги прямые, крепкие, хорошо облиственные. При высоте выше 1,3 м в период плодоношения рекомендуется лёгкая опора или подвязка к шпалере — при значительной нагрузке урожаем побеги могут наклоняться. Темп роста умеренно-интенсивный. Побеги замещения нарастают активно. Корневая поросль умеренная — куст не расползается агрессивно. Габитус куста сохраняется стабильным при однолетнем цикле возделывания.

Листья: сложные, непарноперистые, с 5–7 листочками. Листочки крупные, овальные, с пильчатым краем и морщинистой поверхностью. Опушение с нижней стороны умеренное. Окраска тёмно-зелёная, насыщенная. Осенью листья приобретают жёлтую окраску — куст декоративен до листопада.

Цветы: белые, пятилепестковые, диаметром 1,5–2,0 см, собраны в кистевидные соцветия по 5–12 штук. Период цветения июнь — июль на двулетних побегах, конец июля — август на побегах текущего года. Цветение обильное, растянутое. Аромат лёгкий, нежный, медовый. Самоплодный сорт — опылитель не требуется.

Плоды: широко-конической или округло-конической формы, правильные, выровненные. Масса одной ягоды 5–7 г, отдельные ягоды до 9–10 г. Окраска янтарно-жёлтая, золотисто-оранжевая при полном созревании — яркая, нарядная. Мякоть плотная, сочная, нежная. Вкус сладкий, сахаристый, с умеренной кислотностью и выраженным малиновым ароматом. Дегустационная оценка 4,5–4,8 балла из 5. Косточки некрупные, мало ощутимые. Отрыв сухой — ягоды не текут при сборе и кратковременном хранении. Период созревания первая волна — июль на двулетних побегах, основная волна — август — первая половина сентября на побегах текущего года. Урожайность с куста: 2,0–3,0 кг. При интенсивной агротехнике до 3,5 кг с куста. Ягоды пригодны для употребления в свежем виде, заморозки, варенья, джемов, компотов. Жёлтые ягоды содержат меньше антоциана — реже провоцируют аллергию, рекомендованы для детского питания.

Требования к посадке и уходу: малина Янтарная Садко предпочитает открытое солнечное место с защитой от северного и восточного ветра. Минимум 6–8 часов прямого солнца в день. В затенении урожайность снижается, ягоды мельчают и теряют сладость. Почва лёгкая или средняя суглинистая, хорошо дренированная, питательная, слабокислая (pH 5,5–6,5). Не переносит тяжёлых глинистых, переувлажнённых и засолённых почв. На бедных почвах при посадке вносят перегной 2–3 ведра на посадочную яму. Полив регулярный. В период активного роста побегов и формирования ягод — 1–2 раза в неделю, норма 10–15 л на куст. В засушливый период без полива ягоды мельчают и теряют сахаристость. Капельный полив предпочтителен. Переувлажнение почвы вредно — провоцирует корневые гнили.

Подвязка при высоте побегов выше 1,2–1,3 м и значительном урожае — подвязка к шпалере или индивидуальным кольям для предотвращения полегания. Обрезка при однолетнем цикле осенью после плодоношения или ранней весной — полная срезка всех побегов под корень. Весной из почек возобновления отрастают новые плодоносящие побеги. Однолетний цикл оптимален для Урала — упрощает зимовку и исключает риск вымерзания побегов. Обрезка при двулетнем цикле часть побегов сохраняется для июльского плодоношения следующего года. После первой волны вырезаются отплодоносившие двулетние стебли. В условиях Урала двулетние побеги на зиму пригибают и укрывают.

Мульчирование слой мульчи 8–10 см из соломы, перегноя, торфа или щепы сохраняет влагу, подавляет сорняки, поддерживает рыхлость почвы. Сорт отличается повышенной устойчивостью к пурпурной пятнистости, серой гнили, антракнозу. Профилактическая обработка фунгицидом 1 раз в начале сезона при необходимости.

Зимостойкость: зона зимостойкости USDA 3–4. Выдерживает морозы до –35°C. Сорт выведен с учётом климата Сибири и Урала — один из наиболее адаптированных к условиям региона среди жёлтых ремонтантных сортов. При однолетнем цикле возделывания (полная срезка осенью) зимуют только корни — укрытие надземной части не требуется. Мульчирование приствольного круга слоем 15 см защищает корневую систему в малоснежные морозные зимы. При двулетнем цикле побеги пригибают и укрывают агроволокном или лапником.