Крыжовник Краснославянский — это признанный шедевр отечественной селекции и настоящий эталон десертного вкуса. Если для вас главное в ягоде — это её непревзойденная сладость, богатый аромат и идеальная текстура, этот сорт обязательно должен расти в вашем саду. Да, кустарник имеет шипы, но садоводы Урала и всей России прощают ему эту особенность ради потрясающего урожая, который по вкусу часто сравнивают с элитными сортами винограда.
Латинское название: Ribes uva-crispa ‘Krasnoslavyanskiy’
Высота: среднерослый, компактный, достигает высоты 1,2–1,5 метра. Крона слабораскидистая, побеги растут прямо вверх, что делает кустарник аккуратным и удобным для размещения даже на небольших участках. Ветви покрыты прямыми, достаточно жесткими шипами, расположенными по всей длине побега.
Листья: среднего размера, классической округло-лопастной формы. Цвет насыщенный, матово-зеленый. Листва образует плотную крону, которая надежно защищает ягоды от солнечных ожогов в знойные летние дни.
Плоды: имеют наивысшую дегустационную оценку (4,9–5 баллов из 5 возможных). Крупные (средний вес 4–6 г, отдельные экземпляры достигают 9 г), округлой или слегка вытянутой формы. Цвет глубокий, рубиново-красный или темно-вишневый. Характерная особенность сорта — легкое бархатистое опушение на кожице. Вкус десертный. Мякоть нежная, сочная, очень сладкая, с едва уловимой, гармоничной кислинкой и ярко выраженным десертным ароматом. Кожица тонкая, не жесткая, съедается незаметно. Сорт среднего срока созревания (на Урале — конец июля – начало августа). Урожайность стабильная, до 6–7 кг отборных ягод со взрослого куста. Идеален для употребления в свежем виде, а также для приготовления роскошных джемов и вина.
Требования к посадке и уходу: крыжовник Краснославянский предпочитает плодородные, суглинистые, воздухопроницаемые почвы с нейтральной кислотностью. Категорически не переносит заболоченных мест и высокого залегания грунтовых вод. Для того чтобы ягоды набрали максимальное количество сахаров и приобрели свой фирменный рубиновый цвет, сажать куст нужно только на открытом, солнечном месте.
Из-за наличия шипов куст требует ежегодной осветляющей обрезки. Удаление старых и растущих внутрь ветвей не только облегчит сбор урожая, но и предотвратит развитие грибков. Нуждается в умеренном, регулярном поливе, особенно в период налива ягод (июнь-июль).
Сорт обладает хорошей устойчивостью к мучнистой росе (сферотеке), однако в холодное и дождливое уральское лето рекомендуется проводить профилактические опрыскивания биопрепаратами ранней весной.
Зимостойкость: выдерживает морозы до -34°C без укрытия, что делает его идеальным выбором для Свердловской области.
Отзывы
Отзывов пока нет.